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※9月21･22日の祝日のため、後半週の締切日が早くなっております。

お気をつけください。

 

 

こんにちは。

朝夕は少しずつ涼しくなってきましたが、日中はまだまだ暑いですね。

 

長梅雨から一転、全国一の酷暑となった今年の夏。

そろそろ、疲れがどっと出てくる時期ですね。

 

 

「暑さですっかり体が弱りぎみ…」という方のために今回は、

体にやさしい『ヘルシーメニュー』コースをピックアップ！

 

 

『H：ヘルシーメニュー』は、専門の管理栄養士が考え作成した低カロリー食（３５０kcal以下）。

☆レシピの調味料はうす味に！

☆材料のお肉は脂身の部分をできるだけ取り除いたものをお届け！

 

夏の疲れを癒すのに、ぴったりのメニューです。

 

 

☆ヘルシーメニューの定番に、プラスひと手間

9/15(火)『豆腐ステーキ・トマトサラダ・和風ソテー』

小麦粉をまぶしてこんがり焼いた豆腐ステーキに、炒めたもやし・ニラ・生姜をのせます。野菜をたっぷり食べられる、ヘルシーだけれどボリューミーな一品です。

味付けは、しょうゆ＋みりんでシンプルに。

 

 

 

☆魚が苦手なお子さんにも

9/17(木)『かつおの鍋照り焼き・大根煮・ゆかり風味』

かつおは甘辛なタレをからめて照り焼きに。クセが少なく、魚が苦手なお子さんでも、食べやすいメニューです。

副菜の「ゆかり風味」は、キャベツときゅうりを塩もみしたものに、ゆかり粉をプラス。ほどよい酸味は、まだまだ暑い今の季節にちょうどいいですね。

 

 

 

☆食欲がなくても、これなら大丈夫

9/19(土)『サラダうどん・温泉卵・ふかしいも』

さっぱり、でも具材たっぷりの「サラダうどん」。彩りもきれいで、食欲をそそりますね。副菜は、「温泉卵」と「ふかしいも」。ヘルシーだけれど栄養バランスもきちんと考えられた献立になっています。

 

 

 

☆皮までしっかり食べたい夏野菜

9/22(火)『豚肉となすのみそいため・信田煮・おひたし』

豚肉・なす・にんじん・いんげんを炒めて、しょうゆ・みりん・みそで味付けをします。

なすの皮部分にはポリフェノールが豊富に含まれていて、動脈硬化や高血圧の予防に効果があると言われています。皮までしっかり食べたいですね。

 

 

 

☆お肉メニューの一工夫

9/24(木)『とり肉の漬け焼き・田舎煮・みそ汁』

サンクックの『H：ヘルシーメニュー』は、お肉もしっかり食べられるのが特徴です。野菜と組み合わせることで、少量でも満足感たっぷりなのがうれしいところ。

「がんもの田舎煮」と「みそ汁」。ホッとする副菜もいいですね。

 

 

涼しい秋までもう少し！

専属の栄養士が考えたメニューで、みなさんが元気に過ごせますように＾＾

 

 

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