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こんにちは。

湿度の高い、ジメジメとした暑さの日が増えてきました。

 

こんな時には「さっぱりとしたもの」が食べたくなりますね。

でも、そればかりだと、栄養面が心配なところ。

 

特に暑い中でも元気に動きまわるお子さんには、栄養価の高いものをしっかり食べてもらいたいですね。

 

 

そこで今回は最新カタログの中から、

さっぱり食べられて栄養しっかり！

今の時期にぴったりのおすすめメニューをご紹介します。

 

 

 

☆みそのコクとお肉の旨み

『肉みそあえそば』　―6/25(木)【Ｂ：２品おとくメニュー】―

冷たいそばの上に乗せるのは、豚ひき肉・なす・生姜で作る「肉みそ」。みそのコクとお肉の旨みをギュッと詰めこみます。

副菜は「長いものおかかあえ」。長いものネバネバには、疲労回復をはじめ、たくさんの栄養効果がありますよ。

（副菜：長いものおかかあえ）

 

 

 

☆お肉も野菜もたっぷりモリモリ

『牛しゃぶサラダ』　―6/25(木)【Ｓ：和食メニュー】―

冷水でキュッとしめた牛しゃぶに添えるのは、きゅうり・トマト・玉ねぎ・サラダ用菜。お肉も野菜もたっぷりと食べられる一品です。

副菜は旬の「かぼちゃ」。ホクホク甘い「かぼちゃ煮」は、さっぱりとした「牛しゃぶサラダ」と相性ぴったり。

（副菜：かぼちゃの含め煮）

 

 

 

☆甘酸っぱさがクセになる

『とり肉の酢豚風』　―6/22(月)【Ｗ：３品ウィークリーメニュー】―

甘酸っぱいタレが食欲をそそる「酢豚」。今回は、とり肉を使ったアレンジレシピです。

様ざまな健康効果がある「お酢」は、暑い季節にこそ積極的に摂りたいですね。

副菜の２品には、野菜・海藻・中華くらげなど、たくさんの食材をつかいます。栄養バランスばつぐんの献立！

（副菜：三食サラダ・中華くらげ）

 

 

 

☆ほっけのおいしさ再発見

『ほっけのさっぱり漬け』　―6/30(火)【Ｗ：３品ウィークリーメニュー】―

さとう・しょうゆ・みりん・酢を合わせて作る漬けダレに、にんじん・玉ねぎ・貝割れ大根をたっぷりイン。そこに、片栗粉をまぶしてカリっと焼き上げたほっけを漬け入れます。

ホロホロと淡白なほっけと、ほどよい酸味の漬けダレがいい組み合わせ。干物のイメージが強いほっけの、ひと味ちがったおいしさをお楽しみください。

（副菜：牛肉と大根の煮もの・辛子あえ）

 

 

 

☆冷や冷や×アツアツ

『五目冷や麦』　―7/2(木)【Ｗ：３品ウィークリーメニュー】―

ひや麦の上に乗せるのは、ゆでたとりむね肉・なす・トマト・小松菜・ゆで卵。具材たっぷりに仕上げます。

副菜の「野菜のかき揚げ」は冷凍の状態でお届けするので、あとは揚げるだけでOKです。冷た〜いひや麦と、アツアツのかき揚げ、一緒に食べてもおいしそうですね。

（副菜：野菜かき揚げ・しらす入り華風あえ）

 

 

 

☆和洋サマーデザート特集

おなじみ「御菓子司あおい」と「玉華堂」の夏スイーツを集めました。

厳選はちみつを練り込んだプリンや、静岡産抹茶をつかった生ゼリー、ティラミスなど、食べたら元気が出ること間違いなしのとっておきスイーツが満載です。

 

 

専属の栄養士が考えたバランスのとれたメニューで、

ジメジメとした季節も、ご家族みなさんが元気に過ごせますように＾＾

 

 

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