≪浜松の宅配サービスならサンクック≫

サンクックを利用してくれているママの、リアルな声をお届けする「ママレポ」。

 

「食材宅配にすごく興味はあるけれど、料理があまり得意じゃないから、レシピ通り作れるか心配…！」

そんなお話、よく伺います。

 

一足先にサンクックをはじめた先輩ママも、同じ不安をお持ちだったようです。

 

でも、ご安心を！

 

実際に作ってみて分かった

『料理が苦手でも大丈夫！』な３つの理由とは？？

 

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＊ママレポ＊「料理が苦手でも大丈夫！」失敗なしの３つの理由

 

■これ、私に作れるの？？

 

サンクックを始める前に一番気になっていたこと。それは、

「私でもちゃんと作れるのかな…？」

ということでした。

 

結婚するまで料理はほとんどしたことがなく、

一番苦手な家事だったので。

 

サンクックのメニューを見ると、けっこう本格的な和食や中華もあり、

「これ、私に作れるの！？」と心配でした。

 

でも実際に始めてみると、

私でもおいしく作れる！

 

どうして失敗せずに作れるんだろう？

考えてみると、いくつかのポイントがあるように思います。

 

それで今回は、私と同じ不安をもつママさんたちに、ぜひ知ってもらいたい

 

料理が苦手な私でも、大丈夫だった

『３つの理由』をお伝えします！

 

 

【理由(1)】レシピがとーーーってもシンプル！

 

一見むずかしそうな料理なのに、サンクックのレシピはとってもシンプルなんです。

 

例えば、ある日のメニューはこちら。

「豚バラ肉豆腐」「五目煮豆」「梅風味」

 

The和食！という感じで、手間がかかりそうな気がしませんか？

 

でも、３品をあわせても、レシピはこれだけ。↓↓

 

１品につき、≪１〜２ステップ≫で完了です。

 

なんてシンプル！

 

レシピが長々書いてあるモノだと、いくら分かりやすくても面倒になってしまいますもんね。

 

 

 

■【理由(2)】ポイントはしっかり押さえてくれている

 

そんなシンプルなレシピなのですが、

ポイントはしっかり押さえてくれています。

 

注目してもらいたいのは「下ごしらえ」の部分。

 

 

〇食材の切り方

〇下処理の方法（油抜き・下ゆでなど）

 

料理に必要なポイントが簡潔に、でも漏らすことなく書かれています。

 

最近はだいぶ料理にも慣れてきて、食材ごとの下ごしらえの方法も身についてきました。

 

でも最初は、

 

油揚げは油抜きが必要なこと。

干ししいたけは戻してつかうこと。

ごぼうを水にさらすこと。

などなど

 

なんとなく聞いたことはあるけど…んんん？

という具合だったので。

 

 

シンプルだけど、初歩的な料理の手順まで書かれているって、すごく考えられているレシピだと思います。

 

 

 

■【理由(3)】調味料は基本的なものがあればＯＫ！

 

こんなこと、ありませんか？

 

1．「たまにはいつもと違うメニューに挑戦してみよう！」と、レシピサイトなどで検索

2．作りたいものを見つけるも、家にはない食材・調味料が書かれている

3．「せっかくだから…」と、普段つかわない食材・調味料をわざわざ購入

4．一度つかってみるも、その後つかうことはない

5．いつの間にか冷蔵庫のすみで、賞味期限をむかえる…

 

これ、私はよくやってしまっていました。

「〇〇酢」とか、「〇〇ジャン」とか。

 

今考えると、すごく無駄なことをしていたと思います。

 

でもサンクックのメニューなら、

調味料は「しょう油」「砂糖」「みりん」「お酒」など、基本的なものがあればＯＫ！

 

普段つかわない、ちょっと変わった調味料は、その都度届けてくれます。

 

この日だと、きゅうりと大根にあえる「ねり梅」。

もし自分で「ねり梅」をチューブを買っていたら、やっぱり使いきれなかったと思います。

 

 

調味料に限らず、すべての食材に同じことが言えます。

 

その日のメニューに必要な食材を、必要な量だけ届けてくれるので、食品ロスがありません。

 

 

いかがでしょうか？？

「これなら私でも作れそう！！」

そう思ってもらえたら嬉しいです。

 

 

だしがよ〜くしみた肉豆腐、おいしかったな♪

 

 

※掲載の食材やメニューはすでにご利用日の過ぎたものになります。ご了承ください。

 

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