サンクックを利用してくれているママの、リアルな声をお届けする「ママレポ」。

 

 

お子さんの成長に欠かせない＜魚＞。

「しっかり食べさせたいけど、魚料理のレパートリーが少なくて…」

 

そんなお悩みをもつママも多いかもしれません。

 

 

今回は、同じ悩みをもつママさんが、これまで作ったことのない魚料理に初挑戦してくれました。

 

サンクックの魚メニューを作ってみた、率直な感想は？？

気になる、お子さんたちの反応は？？

 

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「ママ、またこれ作って！」子どもたちが喜んだ魚料理♪

 

こんにちは！

浜松在住。３児の子育てに奮闘中（苦戦中…）の、ひよママです＾＾

 

 

突然ですが、

みなさん、『魚料理』ってどんなものを作っていますか？？

 

 

私がサンクックをはじめる前に作っていた魚料理といえば、

 

焼き魚、バター焼き、蒲焼、お刺身、しらす干し……くらい

 

（お刺身やしらす干しは“料理”とは言わないですね。笑）

 

 

使うお魚も、味付けも、こんな感じでワンパターンだったので、

お魚が食卓に並ぶと、子どもたちは「またこれか…」という表情。

 

そして料理している私自身も「またこれ作っちゃった…」と思っていました。

 

 

ところがサンクックを始めて、そのメニューにびっくり！

 

 

■「魚料理って、こんなに色々な種類があったんだ〜！！！」

 

こちら、先日のカタログのダイジェストページです。

魚料理に〇をつけてみました。↓↓

 

２週間分のメニューの中に、これだけの種類がありました。

「さけと大根のみそ煮」「からすがれいの山椒風味焼き」「いなだのガーリックステーキ」「かじきのチーズホイル焼き」「はまちの豆板醤焼き」などなど

 

使われている魚の種類も、調理方法もとってもバラエティー豊か！

 

「魚料理って、こんなに色々な種類があったんだ〜！！！」

感激しちゃいました。

 

 

■初めての魚料理に挑戦！

 

そこでさっそく、これまで作ったことのない魚料理にいくつか挑戦してみました。

 

☆たらのスープ煮☆

 

白菜やえのきも一緒に食べられるので、栄養バランスも最高ですよね。

食べやすい「コンソメ味」、しかも「ベーコン入り」だったので、子どもたちは喜んで食べていました！

 

 

 

☆さわらの香味焼き☆

 

しょう油・酒・みりん・ごま油をあわせたものに漬けて、焼いただけです。

でも、下味をつけるだけで、いつもの焼き魚がこんなに美味しくなるんですね〜！

 

 

 

☆かじきまぐろの香味揚げ☆

 

かじきまぐろの香味揚げは「冷凍」になっていたので、揚げただけ。

とっても手軽〜

味がしっかりしみていて、ご飯がすすみました！

 

 

 

☆からすがれいの煮つけ☆

 

煮魚って難しそうなイメージでしたが、レシピ通りに調味料をあわせて煮るだけ。

とっても簡単でした！

 

「煮魚って子どもはあんまり好きじゃなさそう…」と勝手に思い込んでいましたが、からすがれいは魚臭さがなく、煮汁も甘辛で食べやすかったようで、子どもたちもパクパク食べていました〜！

 

 

 

■「ママ、またこれ作って！」

 

今回、挑戦してみた上の４つのメニュー。どのメニューにも共通していたのは…

 

☆調理の手順はとってもシンプル！

（魚料理って難しいイメージがあったので、とっても意外でした）

 

そして、

 

☆子どもが喜んで食べてくれた！

（魚料理を出して「ママ、またこれ作って！」と言われたの、たぶん初めてです☆）

 

ということ。

 

以前、我が家の担当のサンレディさんから、

 

「魚料理ばかりを選んで注文される方もいらっしゃいますよ♪」

 

という話を聞いて、その時は「うちはみんなお肉の方が好きだからな…」と思っていましたが、今回、実際に作ってみて、

 

魚料理ばかりを選ぶ人の気持ち、ちょっと分かりました！

 

これは、また作るしかない！

 

そして、これからも色々な魚料理に挑戦してみますね＾＾

 

 

※掲載の食材やメニューはすでにご利用日の過ぎたものになります。ご了承ください。

 

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