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こんにちは。

12月に入り、本格的な冬がやってきましたね。

 

この時期に食べたくなるものと言えば、「アツアツの鍋」☆

 

体が温まるのはもちろん、お手軽で栄養満点！

忙しい年末にぴったりのメニューです。

 

そこで今回は最新カタログから、

バラエティ豊かな鍋メニューをご紹介します♪

 

 

 

☆野菜がもりもり食べられる

『野菜たっぷり旨塩鍋』　―12/19(木)【Ｓ：和食メニュー】―

豚バラ肉・豆腐・しめじのほかに、白菜・白ねぎ・水菜・にんじん・もやしがたっぷり！野菜がもりもり食べられる鍋です。

しめは、中華麺がオススメ。刻みねぎ・すりごまを加えれば、おいしいねぎ塩ラーメンの出来あがり〜。

 

 

 

☆旨辛がたまらない！

『豚キムチ鍋』　―12/11(水)【W：３品ウィークリー】―

鶏だしをベースに、キムチと赤みそでコクをプラス。隠し味の“魚醤”が味に深みをだします。

具材は、おなじみの白菜・にら・えのき・豆腐などに加えて「じゃがいも」をプラス。じゃがいものホクホクとした甘さと、キムチの辛さが相性ばつぐん。

 

 

 

☆ぶりの旨みがた〜っぷり

『ぶりと水菜のはりはり鍋』　―12/9(月)【Ｓ：和食メニュー】―

スープはだし汁・うすくちしょうゆ・酒でシンプルに。ぶりと油揚げの旨みでいいお味になります。

水菜は食感をたのしむためにサッと煮て、ポン酢しょうゆにつけてお召し上がりください。

 

 

 

☆特製のみそだれが味の決め手

『アツアツ！みそおでん』　―12/20(金)【Ｂ：２品おとくメニュー】―

卵・焼きちくわ・焼き豆腐・大根・こんにゃく・じゃがいも・だし昆布が入った、具だくさんのおでん。

みそ・さとう・みりん・だし汁を合わせて作る特製の「みそだれ」は、ほどよい甘さが絶妙です。

（副菜：焼き白菜のベーコン蒸し）

 

 

 

☆１０分で完成の超時短鍋

『牛しゃぶ』　―12/16(月)【Ｃ：スピーディ時短メニュー】―

だし汁・酒を煮たて、豆腐・しらたき・白菜・春菊・白ねぎ・えのきを入れます。煮立ったら、牛肉を箸ではさんですすぐように動かし、サッと火を通せばＯＫ。あとはポン酢しょうゆでさっぱりと。

忙しい日にうれしい、超時短鍋です。

 

 

 

そして巻末の特集は、鍋にプラスすれば大満足のこちら。

☆買い置きできる美味しいおかず「おかず三昧」

 

冷凍で保存ができ、電子レンジで加熱すればＯＫのおかずです。

年末年始の忙しい時期に大助かり！

専属の栄養士が考えたバランスのとれたメニューで、

忙しい年末も、みなさんがぽかぽか元気に過ごせますように！

 

 

 

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